La boîte alimentaire est un élément essentiel dans chaque cuisine. Elle sert à maintenir au frais de nombreuses denrées comme les légumes, les fruits et le poisson. Elle sert également de contenant pour les aliments qui doivent se conserver longtemps. Si vous avez besoin d’une boîte alimentaire, vous devez savoir que vous avez différentes solutions. Pour faire votre choix, tenez compte de plusieurs critères : le prix, la capacité, le matériau de fabrication, etc.
Le matériau de fabrication de la boîte
Le matériau de la boîte alimentaire a toujours inquiété beaucoup d’utilisateurs, car ce bol est en contact direct avec la nourriture. La règle, c’est de choisir des récipients saints et durables.
La matière la plus utilisée pour ces bols de conservation est le plastique. Les boîtes en plastique ont l’avantage d’être plus légères et donc faciles à transporter. Le plastique est également souple, et il ne se casse pas facilement. En somme, les boîtes alimentaires qui sont faites avec ce matériau sont pratiques. Toutefois, abstenez-vous de prendre un plastique qui contient du Bisphénol A. Il s’agit d’une substance chimique utilisée dans la fabrication du plastique. Le BPA, comme on l’appelle également, peut s’introduire facilement dans la nourriture et perturber votre système endocrinien.
L’alternative au plastique qui est couramment utilisé, c’est le verre. Il sert beaucoup plus à domicile, en raison de son poids et de sa fragilité. Le verre peut être introduit dans un four, un micro-onde, le réfrigérateur et le lave-vaisselle. Son inconvénient, c’est qu’il peut facilement se briser.
Vous pouvez aussi opter pour les boîtes alimentaires en métal. L’inox est un alliage de métaux sans danger pour la santé. En outre, il ne garde pas d’odeur et se nettoie facilement. L’acier inoxydable est aussi une bonne alternative, car il est également sain.
Le type de couvercle
Quel que soit le type de couvercle que vous allez choisir, veillez à ce que votre boîte de conservation soit étanche et bien hermétique pour protéger vos légumes ou plats préparés, comme un hamburger ou du bœuf bourguignon par exemple.
Il existe généralement deux types de couvercles. Le couvercle à emboîter est simple à utiliser et pour l’ouvrir, il faut juste tirer sur un des coins. La seconde catégorie est pourvue d’un système de fermeture à clapets. Ces couvercles sont plus chers, mais ils offrent plus d’étanchéité et limitent le risque de fuite. Avec les couvercles qui ont un système de fermeture à clapets, le temps de conservation des aliments est optimisé.
La taille selon l’usage
Plus votre boîte alimentaire est grande et plus elle pourra garder une grande quantité de nourriture. C’est donc un choix beaucoup plus personnel. Si vous voulez l’utiliser pour conserver les restes de nourriture ou pour stocker votre déjeuner de midi, il faudra choisir une taille adaptée.
L’idéal serait toutefois d’avoir plusieurs tailles à disposition. Dans les commerces ou sur des sites comme https://www.boites-de-rangement.com, vous pouvez trouver des lots qui comprennent des boîtes de tailles différentes. D’autres récipients ont même plusieurs compartiments, et vous pouvez les utiliser pour séparer certains aliments et pour garder un menu complet.
Le prix, pour un choix économique
Parce qu’il existe plusieurs sortes de boîtes alimentaires, les prix ne sont pas fixes. Ils dépendent du modèle, de la taille, du matériau et du type de couvercle de la boîte.
Les boîtes en plastique ou en aluminium qui ont un couvercle à emboîter sont beaucoup plus économiques. Généralement, il s’agit de modèles peu écologiques, car ils sont destinés à des usages occasionnels.
Pour avoir des récipients durables, écologiques et qui peuvent bien garder vos aliments, il faut y mettre du prix. Cela ne va toutefois pas vous coûter les yeux de la tête. Choisissez des boîtes en plastique de qualité ou en verre qui sont résistantes sur le long terme.
